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¿Cuanto tiempo duran los alimentos descongelados?

En anteriores artículos de este blog os hablábamos de los procesos de congelación y de la importancia de realizarlos correctamente. En esta ocasión queremos mostraros una serie de ejemplos de alimentos que tienen un periodo de consumición determinado tras su paso por el proceso de congelación. Ya que, una vez hemos descongelado el alimento, conviene saber el tiempo del que disponemos para ingerir los alimentos que provienen del congelador y que estos estén en perfecto estado. ¿Preparado? Vamos allá.

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¿Cuánto tiempo puedo guardar un alimento congelado? (I)

A la hora de hacer la compra siempre solemos comprar alimentos para que nos dure el mayor tiempo posible, por lo que una gran parte de los productos frescos que adquirimos (carne y pescado en la mayoría de las ocasiones) pasan a guardarse en el congelador con el objetivo de que duren el mayor tiempo posible. Pero… ¿cuánto es esto?

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